اگر خمیر شل بود کمی پودر بیسکویت و اگر سفت بود کمی گلاب اضافه کنید و اگر دوست دارید مواد را بعد از گلوله کردن یک بار در شکلات آب شده قرار دهید و بعد در نارگیل بغلتانید و یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.

مناسب برای 5 نفر

• خرما بدون هسته : یک پیمانه
• گردو : یک پیمانه
• پودر نارگیل : یک پیمانه
• گلاب : 3 قاشق غذاخوری
• شکلات : 50 گرم
• بیسکوییت : یک بسته

دستور پخت:

1. بیسکوییت‌ها را کاملا پودر کرده و آن را با گردو چرخ کنید، گلاب را به مواد اضافه و کمی ورز دهید.

2. شکلات تخته‌ای سفید را رنده‌ و با بقیه مواد مخلوط کنید، خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود.

3. پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید و مواظب باشید روی هم قرار نگیرند.

نکته

1. به جای پودر نارگیل می‌توانید از کنجد استفاده کنید.

2. اگر خمیر شل بود کمی پودر بیسکویت و اگر سفت بود کمی گلاب اضافه کنید و اگر دوست دارید مواد را بعد از گلوله کردن یک بار در شکلات آب شده قرار دهید و بعد در نارگیل بغلتانید و یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.