آموزش تخصصی اکسل

طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا

           funtoos.ir 
            بازدید : 128
          
           نظرات (0)
        

مواد لازم برای سالاد هویج و پنیر فتا :

هویج پوست کنده و خرد شده	۱ کیلوگرم
دانه زیره سبز	۲ قاشق چایخوری
دارچین	نصف قاشق چایخوری
گشنیز	نصف قاشق چایخوری
عسل	۲ قاشق غذاخوری
عصاره لیموترش	۲ عدد لیموترش
کشمش	۵۰ گرم
جعفری	مقداری
پنیر فتا	۲۰۰ گرم

طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا :
یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب داخل آن بریزید و بگذارید جوش بیاید. هویج را داخل آب جوش آمده بریزید و ۸ تا ۱۰ بجوشد تا نرم شوند. در همین حال، داخل یک کاسه بزرگ، زیره و بقیه ادویه ها، عسل و عصاره لیموترش را با مقداری چاشنی مخلوط کرده و با چنگال هم بزنید.

هویج را آبکشی کرده و آن را داخل صافی بریزید و برای چند دقیقه به همان حال رهایش کنید. بعد هویج ها را با سسی که آماده کردید و کشمش مخلوط کنید.

برای سرو، پنیر فتا را روی سالاد ریخته و به آرامی با گیاهان هم بزنید.

مطالب مرتبط

مواد مفید علیه سرطان سینه