مطمئنا اين ساندويچ مورد علاقه بچه ها و بزرگسالان خواهد بود. گوشت چرخ کرده را با حرارات کم روي گاز قرار دهيد. در کنار بشقاب تان چيپس هويج و سبزيجات بگذاريد.

مواد لازم براي 12 نفر؛ هر نفر يک ساندويچ

4/3 فنجان پياز خرد شده

2/1 فنجان فلفل دلمه اي خرد شده

2 پوند گوشت چرخ کرده

2 فنجان سس گوجه فرنگي بدون نمک

2 قاشق غذاخوري پوره گوجه فرنگي

1 قاشق غذاخوري خردل

 1 قاشق چايي خوري پودر فلفل

2 قاشق چايي خوري سس ورکسترشير

2/1 قاشق چايي خوري نمک

2/1 قاشق چايي خوري شکر

2/1 قاشق چايي خوري نارنج سرخ شده

8/1 قاشق چايي خوري فلفل سياه

طرز تهيه:
يک ماهيتابه را روي شعله ملايم گاز بگذاريد. پياز خرده شده را به همراه فلفل دلمه اي خرد شده و گوشت را د رماهيتابه بريزيد. گوشت بايد قهوه اي شود ،‌ در حين سرخ شدن ماهيتابه را تکان دهيد. سس گوجه و بقيه مواد را به آن اضافه کنيد. زير گاز را کم کنيد.

اين غذا بايد به مدت 15 دقيقه روي گاز بماند تا بپزد ، چند ثانيه يک بار محتويات آن را هم بزنيد.مخلوط گوشت را گلوله کنيد و آن گلوله را نصف کنيد.


ارزش غذايي
کالري : 202 (27 درصد چربي )

چربي : 6.2 گرم

پروتئين : 10.2 گرم

کربوهيدرات : 27 گرم

فيبر : 2.5 گرم

کلسترول:19 ميلي گرم

آهن : 19 ميلي گرم

سديم : 39ميلي گرم
کلسيم : 68 ميلي گرم