شکلات خطر سکته مغزی در زنان را کاهش میدهد. مطالعات نشان میدهد که مصرف روزانه شکلات در میان زنان بیست درصد خطر سکته مغزی را پایین میآورند. کاکائو دارای فلاونوئیدها است که دارای خواص آنتی اکسیدانی است و اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم (کلسترول «بد») را از بین میبرد و همین ماده باعث بیماریهای قلبی و سکته مغزی میشود. تحقیقات نشان داده است که شکلات برای کاهش فشار خون، کاهش مقاومت به انسولین و جلوگیری از لخته شدن خون موثر است.
شکلات از عوارض بارداری جلوگیری میکند
مطالعه نشان داد که theobromine، یک ماده شیمیایی موجود در شکلات، از پره اکلامپسی، عوارض عمده بارداری جلوگیری میکند. پره اکلامپسی باعث افزایش فشار خون در زنان باردار است و مصرف شکلات تا 69 درصد آن را کاهش میدهد.
شکلات علائم PMS را کاهش میدهد
شکلات یک آرامش بخش اندورفین دارد که به کاهش اضطراب کمک میکند. همچنین دارای محتوای منیزیم بالا است که به بهبود خلق و خو و کاهش احتباس آب کمک میکند.
شکلات از بیماریهای قلبی محافظت میکند
محققان دریافتهاند که افرادی که 75 گرم شکلات شیرین نشده با محتوای کاکائو بیش از 70 درصد مصرف میکنند، سطح فعالیت آنزیمی 18 درصد فشار خون را کاهش میدهد
شکلات باعث لاغری میشود
مطالعه نشان داد که افرادی که شکلات تیره میخورند شاخص توده بدن پایینتر دارند. مطالعه 1000 زن و مردی که چند بار در هفته شکلات میخورند در ایالات متحده مورد بررسی قرار گرفت بهتر از کسانی بودند که گاهاً شکلات میخورند.
شکلات درد را کاهش میدهد
تحقیقات در مجلهی علوم اعصاب این واقعیت را منتشر کرده است.
توجه: مصرف شکلات در حد متوسط برای سلامتی خوب است. باید بیش از حد نباشد، ترجیحاً شکلات باید شکلات تیره مصرف شود، چون دارای فلاونوئیدهای مفیدتر است و قند کمتر دارد. همچنین به یاد داشته باشید که شکلات حاوی قند، چربی و کافئین است. اگر دارای بیماری فشار خون بالا و یا نامنظم بودن ضربان قلب هستید، شکلات ممکن است تاثیرات نامطلوبی داشته باشد.