loading...
پورتال جامع فان توس شامل مسائل زناشویی،اس ام اس،گالری عکس،اندروید،موزیک،فیلم و سریال،آرایش و زیبایی،دیدنی و شنیدنی،سرگرمی
funtoos.ir بازدید : 188 نظرات (0)

مواد لازم :

 شیر ماهی 1 کیلوگرم
 فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری
پودر  زیره  نصف قاشق چایخـوری
پودر زنجــبیل 1 قاشق چایخوری
پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری
پودر سیر و فلفل قرمز از هر کدام 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
سیر 2 حبه
گوجه فرنگی بزرگ 4 عدد
آبلیمو به مقدار لازم
گشنیز ساطوری خرد شده 1 پیمانه
روغن و نمک به میزان لازم


طرز تهیه :
ماهی‌ها را به صورت مکعبی خرد کرده، ادویه‌ها، روغن زیتون و سیر خرد شده را به آن افزوده و به مدت پنج الی شش ساعت در یخچال می‌گذاریم. یک ربع قبل از پخت، نمک و  آبلیمو را به ماهی اضافه کرده، بعد در تابه‌ای مناسب روغن ریخته و ماهی‌ها را در آن سرخ می‌کنیم.

گوجه‌ فرنگی‌ها را پوست گرفته و نگینی خرد می‌کنیم و به همراه نیمی از گشنیز به ماهی افزوده و به مدت ده دقیقه سرخ می‌کنیم.در هنگام سرو مابقی گشنیز و آبلیمو را می‌افزاییم.گشنیز ماهی با پلو و یا بدون پلو قابل سرو می باشد.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 4047
  • کل نظرات : 90
  • افراد آنلاین : 194
  • تعداد اعضا : 8
  • آی پی امروز : 203
  • آی پی دیروز : 72
  • بازدید امروز : 308
  • باردید دیروز : 117
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 3
  • بازدید هفته : 2,434
  • بازدید ماه : 2,434
  • بازدید سال : 27,817
  • بازدید کلی : 1,336,928
  • کدهای اختصاصی

    پشتیبانی