زمان آماده سازی: دو ساعت و ده دقیقه(دو ساعت برای خنک شدن چای) |
مواد لازم برای 8 لیوان:
یک چهارم پیمانه چای ، یا 12 عدد چای کیسه ای
پوستۀ خارجی یک عدد پرتقال، به علاوه چندقاچ پرتقال برای تزئین
4 پیمانه آب جوش
سه چهارم پیمانه آب پرتقال
یک چهارم پیمانه شکر
چهار پیمانه آب سرد
طرز تهیه:
چای (چای های کیسه ای) و پوست پرتقال را به مدت 3 تا 5 دقیقه در آب جوش بگذارید. تفاله های چای و پوست پرتقال را از مایع جدا کنید و آن را در یک پارچ بزرگ بریزید. آب پرتقال و شکر را با هم مخلوط کنید آب سرد را به آن اضافه کنید و همه را در پارچ بریزید. و حدود 2 ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود. سپس آن را در لیوان های بلند(پر از یخ) سرو کنید. و از چند قاچ پرتقال برای تزئین استفاده کنید.
نکته:
این نوشیدنی را در یخچال نگه دارید و نهایتاً ظرف یک هفته آن را بنوشید.
ارزش غذایی هر وعده:
35 کالری، 0 گرم چربی، 0 میلی گرم کلسترول، 9 گرم کربوهیدرات، 0 گرم پروتئین، 0 گرم فیبر، 5 میلی گرم سدیم، 67 میلی گرم پتاسیم.
منبع : مجله پزشکی مادر