تقريبا نيمي از آمريکاييها سال 2007 را با تصميم «تغيير شيوه زندگي و داشتن برنامه غذايي مناسب» آغاز کردند. اين کار زمان و تلاش شما را ميطلبد. اطمينان پيدا کنيد که براي ايجاد تغييرات آماده ايد. ياد بگيريد که چگونه انواع غذاهاي سالم را مصرف کنيد. در اينجا 4 پيشنهاد وجود دارد که ميتواند شما را در مسير درست قرار دهد:
1-رژيم غذايي
شيوه غذايي جديد براي رسيدن به وزن متعادل بايد کاهش کالري دريافتي را به همراه داشته باشد. کاترين تالمدج، متخصص تغذيه معتقد است براي داشتن يک برنامه غذايي مناسب ميتوانيم به مدت يک هفته آن چه را که ميخوريم يادداشت کنيم و با تجزيه و تحليل اين برنامه ببينيم آيا غذاهاي پرچرب را زياد مصرف ميکنيم؟ آيا صبحانه خوردن را از قلم انداخته ايم؟ خوردن صبحانه به حفظ سطح انرژي در محدوده ثابت در طول روز و افزايش متابوليسم کمک ميکند. سعي نکنيد هر روز خودتان را وزن کنيد هر هفته يکبار کافي است.
2-خوردن سبزيجات
ملاني پُلک،متخصص تغذيه و مدير انجمن تحقيق سرطان، ميگويد: با افزودن مقدار فراوان سبزيجات، ميوه، حبوبات و غلات سبوس دار در رژيم تان منابع مهم غذايي بدست ميآوريد. سبزيجات منابع غني ويتامينها و مواد معدني ميباشند و از بروز انواع سرطان جلوگيري ميکنند. بعلاوه مطالعات اخير نشان ميدهد که مصرف غذاهاي گياهي براي کنترل وزن بسيار مناسب است زيرا کالري آنها کم است، در نتيجه، خوردن مقدار زيادي از آنها، هم ميتواند مواد مغذي مورد نياز بدنمان را تامين کند و هم به پر شدن حجم معده کمک ميکند. بيشتر سعي کنيد سبزي را به صورت خام و نيم پز استفاده کنيد. از سرخ کردن سبزيجات در کره و روغن پرهيز کنيد.
3- دور کردن وسوسه
کاهش وزن به راحتي صورت نميگيرد بلکه با انگيزش و سخت کوشي به هدف خود ميرسيد. اگر شما در تصميم خود جدي هستيد و ميخواهيد طريقه زندگي خود را تغيير دهيد برخي نکات در اين امر مهم به نظر ميرسد. متخصصان تغذيه توصيه ميکنند خانه تان را از چيپس و ديگر اقلامي که نميخواهيد بخوريد پاکسازي کنيد و همواره در اطراف خود غذاهاي کم کالري و کم چربي را نگه داريد. وسوسه را کنار بگذاريد و کمتر به رستوران و فست فود برويد. قبل از غذا سوپ يا سالاد ميل کنيد.
4-منصرف نشويد
احتمال دارد گهگاه به عقب برگرديد، ولي به جاي نااميدشدن و دست از تلاش برداشتن، روز بعد دوباره کار خود را از سر بگيريد. همه چيز به يکباره تغيير نمي کند اما شما به راهي که در پيش گرفته ايد ادامه دهيد.